MASA DEPAN BERAS & KRISIS PANGAN Mei 1, 2008
Posted by mistercomel in Pertanian.Tags: beras, FAO, ipb, krisis pangan
2 comments
FAO melaporkan akan ada 100 juta orang yang akan menderita kelaparan dalam beberapa tahun kedepan karena tingginya harga bahan makanan.
Indonesia yang mempunyai banyak sumber makanan berharap rakyatnya tidak akan mudah terpengaruh.
Salah satu cara untuk survive adalah dengan menanam umbian yang mempunyai masa depan yang lebih baik dibandingkan dengan beras. untuk meghasilkan 1kg beras dibutuhkan 23,000 liter air sehingga hari demi hari dengan kehadiran air yang tidak dapat dikontrol akan sangat sulit untuk memproduksi beras.
Sebaiknya pemerintah menggalakkan umbian termasuk kentang sebagai makanan pengganti beras yang dapat tumbuh dan dikonsumsi dengan tingkat pemakaian air yang jauh lebih kecil. Ayu tanam umbian!! Semoga pak mentri dan pak wapres sadar akan hal ini, dan ahli pangan di IPB juga.